一瓶1987年出厂的贵州茅台24500元;1974年出厂的“工农牌”泸州老窖特曲32000元;45套1963年老八大名酒复原版产品，拍卖总成交价340.4万元，溢价250.4万元;9月19日的古井贡酒秋季开酿大典上，3款年份酒拍出418万元……
年份酒在这个房市、股市的低迷年里彻底火了。
酒业投资人士分析：“白酒属典型的防御性行业，具有逆周期的特点，较小受周期下行影响。在经济下行周期中，很多人都开始关注白酒年份酒投资。”
“酒是陈的香”是几千年来中国人对白酒品质形成的共识。一瓶老酒，沉淀的不只是岁月，更是时代的记忆和个人情感的寄托，也是身份、地位、品味的彰显，陈年名酒因此被赞誉为“可以喝的古董”。
投资者看中的，也正是其越陈越增值的潜力。尤其是产量仅占整个白酒业5%，却创造了40%行业利润的酱香白酒，格外受青睐。
图：郎酒旗下天宝洞藏酒
不同于其他香型白酒，酱香白酒完全由粮食发酵酿造而来，且生产工艺复杂，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，整个生产过程需要一年以上，好的酱香酒则至少要5年以上才可出厂上市。因此，酱香酒的存储时长是决定品质的关键，酱香白酒越陈越香，保值、增值的空间较大，成为投资者对抗通胀的首选。
其中，瓶贮年份酒以产品包装出厂时标注的生产日期作为基准，可有效规避关于普通年份酒年份真假的困扰，而越来越受推宠。这一趋势从中国酒交中心的交易数字即可窥见一斑。
中国酒交中心自2017年开始上线国窖1573瓶贮年份酒，一年来仅凭五只产品就实现累积成交量接近500万批次，累积成交金额突破11亿元。且五只产品各年份价格均远高于上线之初的价格，足见市场对于瓶贮年份酒升值的信心。
而就在10月26日正式上线的青花郎2012瓶贮年份酒，更是挂牌后6000瓶(1000件)即被抢购一空，以1338元开盘后实现一字涨停10%，收盘价达1472元。至昨天下午收盘，仍以5.03%的涨幅位居榜首。
这一现象也引起了外界人士的关注。在10月27日于成都举办的2018天府金融论坛“传统产业科技创新发展高峰论坛”上，中国人民大学高礼研究院院长卢斌教授就以《做时间的朋友》为题分享了对年份酒投资的看法。
图：中国人民大学高礼研究院院长卢斌在论坛发表演讲
在他看来，投资年份酒与投资教育有异曲同工之妙——都是在时间的沉淀中越发彰显价值，几乎不存在血本无归的可能。与一些高风险投资相比，投资年份酒属于“永不退出的投资”，应进入家庭资产配置范畴。
作为传统产业走出的卖品牌新路，知名酒企也表示对瓶贮年份酒的未来充满期待。
郎酒股份有限公司总经理付饶称，在今后会进一步强化瓶贮年份酒的战略部署，加强老酒储量，并聚焦于品质，使高端酱香藏品的口感及品质更加卓越，为投资者提供超值产品。
（免责声明：中国青年网转载此文目的在于传递更多信息，不代表本网的观点和立场。文章内容仅供参考，不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。）
