“信阳不仅盛产毛尖茶，还是桂花之乡，两者结合就有了这款浓香四溢的信阳桂花红茶。”11月3日，在信阳农林学院举办的“互联网+”农产品创意大赛现场，浉河区琨翔茶业合作社负责人李亮热情介绍。来自信阳平桥、浉河、固始、商城、新县等县区的100多个农产品惊艳亮相，参赛农民学员就各自农产品品牌亮点和特色，比创意、赛营销，现场热闹非凡。
据悉，此次农产品创意大赛是该校和信阳市委组织部联合举办的2024年河南省新型农业经营和服务主体带头人示范培训班的教学内容之一。活动主要包括两大流程：产品推介和营销实战。旨在帮助学员综合运用所学知识展示产品亮点特色，提升创新创业能力。
现场农产品种类丰富，同时不失地域特色。“信阳毛尖、瓜蒌子、板栗酒、虾稻米、商城老鸭汤预制菜”等100多种土特产、深加工产品在这里集体亮相，比“颜值”、秀创意。比如固始县展台上摆满了热气腾腾的固始鹅块火锅、平桥区的绿意盎然的西蓝花、包装精美的桑葚果酒、高山茶油……，产品生长情况和形态一目了然。
在产品推介环节，来自信阳市各县区村干部、种植养殖大户、合作社、家庭农场主等学员热情参与，倾力挖掘产品“亮点”，讲解产品“核心内容”。“以前只知道卖产品、搞销售，参加这个活动让我打开了思路。”罗山县丰鑫家庭农场负责人张程主要从事羊肚菌种植销售，他认为，“搞创意、讲故事、创品牌才能有更多的附加值。”
“现场看到很多优质的农产品，这也是信阳菜近年来火出圈的‘根源’。”信阳市餐饮与饭店行业协会常务副会长王晓辉表示，信阳养生菜以及它带动的信阳特色休闲生活新模式离不开背后默默付出的“新农人”。他表示信阳农产品品质升级、“初心”不变，并希望下一步农产品与餐饮行业能够结合，开出‘兴农’之花。
参赛的农产品整体上凸显绿色发展理念。多数农产品包装上“生态、绿色”字样醒目。此外，注册商标、申请专利的产品较往年逐渐增多。
在营销实战环节，各县区农民学员走出自家展台，“串门”逐个观摩沟通。学员们交换联系方式、扫码支付……，一些农产品短时间内被抢购一空。“我们还邀请了一些特产商超负责人以及餐饮饭店行业人士参加，为学员搭建交流合作平台，实现共赢。”该校继续教育学院副院长叶兆伟说。
近年来，该校把举办农产品创意大赛作为提升农民学员双创能力的重要内容。在大赛中开展产品推介和营销实战，有助于提升农民在市场营销、品牌策划、创意理念方面的综合素养，进一步助力信阳及大别山革命老区农产品提质增效。让信阳更多的农产品品牌“靓”起来、农产品“走出去”，让信阳的“新农人”富起来。（马骁）
